先将小米在清水中淘洗干净，然后将小米放入干净的盆中，再倒入码哗派充足的清水直至将小米完全淹没，将小米浸泡一会。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
把小米淘干净后倒入汤锅里，加上大约是米量14倍的水，把锅盖盖上，用大火煮沸后转入小火煮，中途用勺子要搅拌几次防止糊锅，煮大约20分钟即可食用，爱喝浓点的多熬5分钟。可以用勺子搅拌一会，以防止粘锅;生鸡蛋过滤掉蛋清，留蛋黄备用，待迟贺小米粥快熟时，将过滤好的蛋黄倒入锅中与小米混合搅拌均匀，最后再加入适量的配方奶即可食用。首先把水烧上，然后取适量的小米，用水多淘几遍，清洗干净，待水开以后再下入小米，熬制时间最好久一些，我熬粥从不看时间。必须把粥熬制，那样才好喝。
把小米磨成粉，可制糕点，美味可口。发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。锅中烧水，待煮开后，倒入浸泡好的小米，继续用大火煮沸待粥熬制状态，出锅，出锅前加入芦含冰糖（冰糖不上火。白砂糖上火），南瓜压碎，放至温热。
其它的根茎类蔬菜、普通蔬菜，像胡萝卜、山药、藕、油菜、小白菜、西兰花等也都可以一起加入熬成粥。用大火煮沸后转成小火煮，边煮边用勺子搅拌，防止糊锅或者溢出来，等到米熟烂之后停火即成。为了增加营养，做小米粥时也可以加上适量山药或者南瓜、红薯、栗子等食材一起煮。
小米炖辽参非常滋补的一道粥，而且做法特别简单只要将清洗干搏悔亮净的小米和辽参一起放入前颤锅中煮就可以，还可以做小米枸杞红枣粥，这道粥对女性来说特别好做法也是非常简单将小米和大枣在锅中煮熟后加入适量枸基宽杞煮一会就可以出锅了
每天都可以熬小米粥，在熬小米粥的同时里面放一点枸杞，这样是非常有营养的，也很暖胃。
在小米粥里面可以加入南瓜，瘦肉或者是江米，薏米，一起去熬煮，也非常的有营养。
一般都是加一迹则桐些配料，这些姿坦配料可以根据你的个人喜好来选择，比如加一些百合或者红豆，也可盯耐以加一些小麦，口感也好点。