芋头和莲藕能一起炖。
莲藕毛豆芋头肉汤
用料
主料：芋头50g、毛豆100g、猪肉300g
调料：食盐2g
莲藕毛豆芋头肉汤的做法
1、莲藕洗净去皮切大块
2、毛豆焯水，芋头去皮备用
3、猪肉焯水
4、电饭煲加姜片和矿泉水，放入炒好的猪肉
5、按下煮汤键
6、30分钟开盖
7、放入莲藕，芋头和毛豆继续炖煮30分钟，出锅加盐葱花调味食用
8、出锅
扩展资料
莲藕毛豆芋头信扒肉汤
莲藕毛豆芋头肉汤是一道汤品型派芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
参考资料：百度滑租昌百科--莲藕毛豆芋头肉汤