未满一岁的宝宝不能喝枣花蜜，枣花蜜在制作和运输的过程中，很容易受到肉毒乳杆菌的污染，宝宝抵抗力弱，食用枣花蜜很容易造成中毒，进纳埋而出现呼吸困难、迟缓性瘫痪等症状。另外，枣花蜜中含糖量高，糖尿病患者不宜食用，而且乙肝患者也不宜食用枣花蜜。
下面说说枣花蜂蜜的功效与作用：
1、枣花蜜中含有丰富的矿物质和多种活性物质，能够增强人体的免疫系统，进而延缓衰老。
2、枣花蜜中含有的抗氧化成分，能够清除人体内的自由基，避免黑色素沉积，起到美白嫩肤的功效。
3、枣花蜜中含有的有机酸和活性酶，能够刺激胃酸的分泌，帮助食禅携物消化，促进肠胃蠕动，达到润肠通便的功效。
接着说说枣花蜂蜜的禁忌：
1、高温会破坏枣花蜂蜜中很多有益成分，所以切忌高温冲泡枣花蜂蜜。
2、豆腐是一种性寒的食物，和枣花蜂蜜一起吃容易造成腹泻腹痛，所以枣花蜂蜜不能和豆腐一起吃贺茄伏。
3、韭菜富含维生素C，枣花蜂蜜中含有丰富的矿物质，两种物质相遇会变成人体无法吸收的物质，堆积过多会加重肠胃负担。
前面我们说到枣花蜂蜜含糖量较高，所以在食用时一定要把控好用量，避免摄入过多的糖分导致肥胖，严重者甚至会引发糖尿病、高血糖等疾病。