香菇、玉米、山药、冬瓜与排骨可以一起炖汤。
主料：冬瓜 香菇 玉米 排骨 土豆 姜 葱 枸杞 盐 料酒 鸡精
步骤：排骨剁成小块洗净加料酒、生姜焯水后再冲洗干净、冬瓜切块、香菇对半切开。玉米切段，葱切段。把锅加热放油，加葱、姜、炒香、倒进排骨煸炒至金黄起锅，放入高压锅加热开水，把香菇、玉米关盖大火闷煮20分钟，仃火起盖把冬瓜、枸杞、盐放入、开小火慢炖20分钟关火，倒进大汤钵里，加点鸡精，胡椒、葱花。
香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
冬瓜有利尿消肿的作用，由于冬瓜当中，它的钾含量比较高，而钠含量比较低，因此高血压病人，肾脏病人，或者其他原因水肿的病人，食用这个冬瓜以后，它可以起到一个消肿作用，但是它这个消肿，还同时不容易导致低钾，这种电解质紊乱，所以达到一个，消肿不伤正气的一个作用。冬瓜有减肥瘦身的作用，冬瓜当中含有丙醇二酸，它能够有效地抑制糖类，转化为脂类，加之这个冬瓜里边它不含有脂肪，热量非常低，能够防止人体发胖，有助于这种瘦身造型。
玉米不仅味道甘美，还营养丰富，它富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等营养物质，对降低血清胆固醇、延缓衰老、减轻动脉硬化、增强记忆力有一定的帮助；玉米富含的不饱和脂肪酸及膳食纤维等成分，有利于降低餐后血糖水平，因此玉米适合糖尿病、高血压、动脉粥样硬化患者食用。
可以一起，因为这些食物的营养价值都很高，而且也可以增强我们的抵抗力，并且也可以增强我们的免疫力，所以我认为可以放在一起。
我觉得是可以的，因为香菇，玉米，山药，冬瓜这些都是非常有营养的食物，而且也能够补充我们所需要的维生素和蛋白质。
当然可以一起，因为这些食物是没有相克的，也不会引起毒副作用，在一起吃是很好吃的。