原料：玉米、猪肋排、葱、姜做法：1.将排骨剁成块状，长短随意。玉米排骨汤
2.玉米去皮、去拿备丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！ 5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。 6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法
原料：猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克消首毁，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量做法：1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生芹旦姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
、首先，新鲜消渣的排骨剁块后，先放在清水中，冲洗上5分钟以上备用，大家注意，这一步的目的，是去让桥高掉排骨中的血水，这样炖出的排骨汤，色泽更清亮，不油腻，腥味也会大大减少。
2、接着，将嫩玉米切段，长一点短一点都可以。切少许葱花，老姜少许切片。
3、锅内加清水，先将排骨冷水下锅，将其焯水5分钟，过程中撇去排骨中溢出的浮沫。接着5分钟后，将其捞出备用，大家注意，排骨必须冷水下锅，里面的血水和杂质才能出来，这一点，很重要。
4、将排骨和玉米放入炖锅内，加入料酒5克，胡椒粉5克，去腥增香。将排骨炖上30分钟。
5、30分钟后，临出锅时，再加上精盐调味即可，大家注意，排骨玉米汤，如果提坦尺前加盐，那么汤的底味会过咸，营养也会流失。所以，咱们要临出锅时再放盐调味。
这样做出的排骨玉米汤不会油腻，玉米的清香也更突出。
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排骨玉米汤是一道，比较有营养的汤品，排骨汤香味浓郁，排骨和玉米更是软烂入味，特别好吃。但是自己在家做排骨玉米汤时，如果太油腻就会不好吃，那怎么做才会不油腻呢？下面请耐心听我说完。
1、首先，新鲜的排骨剁块后，先放在清水中，冲洗上5分钟以轮羡薯上备用，大家注意，这一步的目的，是去掉排骨中的血水，这样炖出的排骨汤，色泽更清亮，不油腻，腥味也会大大减少。
2、接着，将嫩玉米切段，长一点短一点都可以。切少许葱花，老姜少许切片。
3、锅内加清水，先将排骨冷水下锅，将其焯水5分钟，过程中撇去排骨中溢出的浮沫。接着5分钟后，将其捞出备用，大家注意，排骨必须冷水下锅，里面的血水和杂质才能出来，这一点，很重要。
4、将排骨和玉米放入炖锅内，加入料酒5克，胡椒粉5克，去腥增香。将排骨炖上30分钟。
5、30分钟后，临出锅时，再加上精盐调味即可，大家注意，排骨玉米汤，如果提前加盐，那么汤的底味会过咸，营养也会流失。所以，咱们腊者要临出锅时再放盐调味。
这样做出的排骨派仿玉米汤不会油腻，玉米的清香也更突出。
你可以做一个玉米排骨汤，先买一条排骨，(让卖猪肉帮忙砍好排骨)，然后买两条玉米，再买点姜，也可以再买点红枣
第一步，买回来之后先把排骨清洗一下，然后烧水，把排骨放到水里，水开之后，排骨变色了之后捞起来。
第二步，用煮汤的锅接好煮汤的水，把排骨放下去，再放姜，首帆慎水开之后放红枣，把火转小火，煲15分钟后再放玉米，开大火把汤煮开，轿乱再转小火煲15分钟，然后放适量的盐和油，喜欢吃胡椒粉的可以放一点，不喜欢可以不放。放了之后者敬关火就大功告成了。可以享受美味的玉米排骨汤了。