二：燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引亩携起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临迅并伏床实验证实，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率；治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮汤食用即可。最初几天，疣区会增大变红，继续服用一个多月后，疣便会逐渐干燥脱屑，以致消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。燕麦和薏仁大米一起煮粥，既可以抵挡饥饿，又有减肥防癌降血压的功效。
可嫌首以，我煮过类，很好吃滴，而且对肠胃也有好处，不会便秘
原料：
薏仁 （英文是job’s tears ，不是barley，尽管珍珠大麦和薏米有一点点象）紫米燕麦粒和麦片，比例为的样子（比如半杯薏米，四分之一杯紫米）2：1：2：1
做法:
1、谷物冲洗干净（除了麦片）；在锅里放过滤的水和谷物（水和谷物1：1.5）烧开，关火但不开锅盖，焖一个小时或更久。
2、锅里加水烧开，煮一个半小时后薏仁软了的话，放入麦片，再煮30分钟就好了。
ps
1.如果有桂圆笑者消可以放一些，更适合当甜品或是早餐。我不太喜欢甜味粥，所以糖也没有放。
2.薏米含有人体必需的8种氨基酸，而且比例接近人体的需要;薏米还含有药用碰知价值很高的薏醇，β-γ两种谷甾醇，具有防癌的作用。