哺乳期的妇女能吃猪蹄炖黄豆的。猪蹄黄豆汤本身是补血养虚的好汤，还能养血，通乳消脚气，哺乳期的母亲宜多服此类汤水。做法如下：
用料：猪手2只、黄豆1小碗、老抽半勺、生抽2勺、红糖半勺、姜片4片、料酒2勺
做法
1，黄豆提前一天浸泡洗净。
2，猪蹄清洗干净剁块。
3，猪蹄放冷水锅毁者中煮开，猪蹄煮5分钟捞起，洗净沥干。
4，锅热油炒香姜游余码片，猪蹄翻炒至水汽变干，加老抽翻炒均匀，再加红糖翻炒。
5，加水淹没猪蹄，倒入黄豆，大火煮开后加料酒、生抽小火慢炖大概3小时。
6，小火炖至猪蹄软烂，留少量汤汁加盐、葱调味即可装盘。
参考资料: