
鲜百合小炒
用料
鲜百合 1头
黑木耳 1把
莴笋 1根
胡萝卜 1根
生姜 2片
大蒜 2瓣
盐 适量
鸡精 少许
鲜百合小炒的做法
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准备食材:鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干;黑木耳提前泡发,洗净;莴笋去皮,切片;胡萝卜去皮,切片;生姜、大蒜切片备用。
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炒锅放油烧热,爆香姜片、蒜片。
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依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。
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最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。
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调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
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美味上桌~~
小贴士
炒蔬菜一定要注意控制油温和时间,大火快炒可以保持蔬菜爽脆的口感和减少营养成分的流失。
鲜百合做法教程:教你如何吃鲜百合,润肺止咳,宁心安神
教你如何吃鲜百合教程