椰汁鲜莲子：
准备用料：鲜莲子200g、椰浆2/3碗、蜂蜜30g
1、各材料，鲜莲子去芯，椰浆是无糖的。
2、鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。
3、让熟莲子晾凉。
4、把莲子的那层淡红色的莲子外膜（只为口感好点，也可以不去掉）。
5、莲子放冰箱冰一个瞎尘小时左右（也可常温食用）
6、加入冰过的椰浆。
7、局和注入蜂蜜。
8、所桐神盯有材料拌好，即可食用。
9、成品图。
制作莲子百合粥需要哪些食材?莲子百合粥的熬煮工序是什么样的?干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米闹闹察粒膨胀开。
莲子百合粥的做法
原料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗。调料：冰糖30克。
做法：
1.百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2.放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
莲子百合粥有清新止咳润肺的功效，热气重的人可以经常喝一些。百合有安心定神的功效，在秋天的时候煮莲子百合粥来吃，对身体各方面调节也是有好很的帮助。莲子百合粥可以防治秋燥，对秋季的季节弯轮性疾病有很好的缓解和治疗作用。长期喝莲子百合粥还可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良导致液茄的面容憔悴和皮肤发黄的病症，而且可以使人们的脸色红润、美容又养颜。
莲子，吃时将心去掉，贺渗颤鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味传统的药食佳品，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。莲子具有很高的药用价值，为滋补元气的珍品。早在汉朝的《神农本草经》便将其奉为上品，认为莲子味甘、涩，喊察性平，具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、清腑润脏、聪耳明目、涩肠止泻的功效，可用于病后或产后脾胃虚弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦、少气乏力、食欲减退，以及妇女血虚腰酸、白带增多、更年期综合症、禅败及心脏病、高血压、性功能减退等。
食材用料：
红枣相克食物
莲子相克食物
百合相克食物
瘦肉
大米相克食物
味精相克食物
盐
菜谱做法：
1.备齐原料碧宽：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。
2.瘦肉洗净切丝。
3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。
4.加入莲野耐子和红枣。
5.待锅内的粥开锅以后加入瘦颂慧春肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。
6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。
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新鲜掘仔郑判颂莲子做法大全戚祥