
可以。
主料:土鸡700g、莲子50g、红枣30g
辅料:枸杞5g、生姜6g、大葱8g、料酒10ml、精盐2g
1、新鲜宰杀的土鸡,清除杂物洗净。
2、莲子,红枣行谈,枸杞准备。
3、土鸡冷水下档枯碰锅,加姜片,料酒焯水。
4、姜片,大葱段备用。
5、莲子,红枣加水浸泡。
6、焯水的土鸡入砂锅中,加热水,姜片和葱段。
7、加料酒。
8、大火烧开后转小火,煲1小时后加入泡好的莲子,败腔红枣。
9、再1小时后加入枸杞。
10、10分钟后加盐调味。
11、最后再煲5分钟,关火即可。
12、成品图。

可以。
主料:土鸡700g、莲子50g、红枣30g
辅料:枸杞5g、生姜6g、大葱8g、料酒10ml、精盐2g
1、新鲜宰杀的土鸡,清除杂物洗净。
2、莲子,红枣行谈,枸杞准备。
3、土鸡冷水下档枯碰锅,加姜片,料酒焯水。
4、姜片,大葱段备用。
5、莲子,红枣加水浸泡。
6、焯水的土鸡入砂锅中,加热水,姜片和葱段。
7、加料酒。
8、大火烧开后转小火,煲1小时后加入泡好的莲子,败腔红枣。
9、再1小时后加入枸杞。
10、10分钟后加盐调味。
11、最后再煲5分钟,关火即可。
12、成品图。