如果是煮带壳新鲜花生,需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬,热水下锅只会让花生壳更硬,温度核做难以进入内部煮到花生肉,所以需要冷水下锅;
如果是煮去壳新鲜花生米,冷水下锅大扰煮12分钟,热水下锅煮10分钟即熟。煮花生米不同于煮带壳花生,花生米本身可以直接受热,所以冷热水煮都可以,冷水下锅滚氏旦煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆，吃着更香；
花生煮多久几分钟能熟
煮花生一般煮15分钟左右即熟。但也需要根据是否去壳或个人菜品需要进行调整:如果是煮带壳新鲜花生,需冷水下锅煮15分钟即熟
如果是煮带壳新鲜花生,需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬,热水下锅只会让花生壳更硬,温度核做难以进入内部煮到花生肉,所以需要冷水下锅;
如果是煮去壳新鲜花生米,冷水下锅大扰煮12分钟,热水下锅煮10分钟即熟。煮花生米不同于煮带壳花生,花生米本身可以直接受热,所以冷热水煮都可以,冷水下锅滚氏旦煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆，吃着更香；
如果是煮带壳新鲜花生,需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬,热水下锅只会让花生壳更硬,温度核做难以进入内部煮到花生肉,所以需要冷水下锅;
如果是煮去壳新鲜花生米,冷水下锅大扰煮12分钟,热水下锅煮10分钟即熟。煮花生米不同于煮带壳花生,花生米本身可以直接受热,所以冷热水煮都可以,冷水下锅滚氏旦煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆，吃着更香；