糖醋鸡块的家常做法

糖醋鸡块的用料

整鸡半只    氏旅盐少许    

糖少许    鸡精少许    

酱油少许    淀粉适量    

蒜半头    胡椒粉少许    

芝麻少许    

糖醋鸡块的做法

步骤1

鸡块用胡椒粉，酱油，少许糖和盐腌制15分钟，沾上干淀粉后放入油锅小火炸到金颤巧黄色捞出备用

步骤2

热锅凉歼洞凳油下入蒜末炒出香味变的微黄后 加入少量水，然后加入糖，酱油，盐和少许鸡精调味，煮开后加入少许醋尝下味道，加水淀粉勾芡浓稠时放入炸好的鸡块颠锅或者翻拌均匀，让糖醋汁裹上就可以了。

步骤3

盛出后撒上芝麻就可以了。