两种水果都有营养，二者的营养价值与食用价值不同，下面介绍一下二者的主要区别：
一、营养成分不同
1、黄桃
含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中姿搜含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助配猜消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。
2、水蜜桃
富含多种维生素，其中维生素C最高。蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍。
二、食用价值不同
1、黄桃
常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃培册型二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲。
2、水蜜桃
水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。
三、特点不同
1、黄桃
黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。
2、水蜜桃
桃皮很，果肉丰富，肉质柔软多汁。
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