红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益物拆族气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪罩弊、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等御基丰富的营养成份。
冰糖银耳红枣汤的营养价值
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益物拆族气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪罩弊、醣类
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益物拆族气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪罩弊、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等御基丰富的营养成份。