
食材:
银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1:如果早上赶时间的朋友,可以把银耳、干百合洗干净,不用泡。
银耳、百合、枸杞、莲子、枣都放入高压锅,添上一定量的水。
2:高压锅点击煮粥模式,一般是30分钟,就可以了。
早上起床第一件是想把食材都放入锅里,然后洗脸刷牙等,等30分钟后,一锅粥就好了!
出锅后根据自己的口味加冰糖!
注意事项:
1:不要担心高压锅会把这些食材压不熟,压出来的粥,有银耳的胶质,特别黏糊,百合也很软糯。
比起砂锅慢火熬制的粥,特点就是快,省事!
2:这个粥里,可以把梨切片。煮出来的粥不用放冰糖,梨的糖度就够了,特别滋养润肺。
3:感觉这个粥稍微稀一点的朋友,想喝稠一点的粥,可以放一些大米,薏米(孕妇不要食用)等。
银耳莲子百合粥就这么简单,只要食材到位,一个高压锅,在忙碌的早晨就能喝到养生暖胃的粥了!