百合花是可以泡水喝的。
日常可以多服用一些百合花茶，这样能够令身体更好的吸收百合花中所含有的生物活性，具有很好的促进身体健康、宁心安神、补中益气以及美容养颜的作用，并且由于百合花香气怡人，也能给我们一个美好的心情。
根据药理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。 1.润肺止咳： 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神： 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜： 百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
参考资料：百度百科—百合花
参考资料：百度百科—百合花茶
可以,泡软后用水煮开更好。
其实，很多人知道百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。比如百合花泡水喝可治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛等疾病。
但是百合花怎么泡水喝呢?一般有三个步骤：
1、取百合花3~5朵(根据个人喜好，由少到多)，放进盛有400ml左右的玻璃杯中;
2、倒入开水过一遍倒掉，用途是洗掉花粉;
3、加入开水约八分满，盖盖子焖5分钟，即可趁热饮用。
当然，要让百合花发挥更大的功效，光靠百合花泡水是不行的，还需要与其他药物或者食物冲泡成百合花茶。小编从聚祥春茗茶连锁专卖店的茶艺师那学到几种简单的冲泡方法，在此分享一下：
1、百合花蜂蜜茶
【原料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升
【调制】：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
【功效】：排毒、美容养颜。
2、百合金菊茶
【原料】：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1g、金银花0.5g，薄荷0.5g
【调制】：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
【用法】：代茶饮、每日一剂
【功效】：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
3、百合洋参茶
【原料】：干百合5朵、西洋参1g、枸杞子3g、竹叶1g
【调制】：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
【功效】：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。
百合花茶是健康的排毒茶，但却不是所有人都适合饮用的。孕妇和一些例如肾病、糖尿病、高血压等特殊病患者本身身体就有一定差异性，在饮用前最好先征求医生的意见。
可以,泡软后用水煮开更好。 其实，很多人知道百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。比如百合花泡水喝可治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛等疾病。 但是百合花怎么泡水喝呢?一般有三个步骤： 1、取百合花3~5朵(根据个人喜好，由少到多)，放进盛有400ml左右的玻璃杯中; 2、倒入开水过一遍倒掉，用途是洗掉花粉; 3、加入开水约八分满，盖盖子焖5分钟，即可趁热饮用。 当然，要让百合花发挥更大的功效，光靠百合花泡水是不行的，还需要与其他药物或者食物冲泡成百合花茶。小编从聚祥春茗茶连锁专卖店的茶艺师那学到几种简单的冲泡方法，在此分享一下： 1、百合花蜂蜜茶 【原料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升 【调制】：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。 【功效】：排毒、美容养颜。 2、百合金菊茶 【原料】：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1g、金银花0.5g，薄荷0.5g 【调制】：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。 【用法】：代茶饮、每日一剂 【功效】：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。 3、百合洋参茶 【原料】：干百合5朵、西洋参1g、枸杞子3g、竹叶1g 【调制】：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。 【功效】：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。 百合花茶是健康的排毒茶，但却不是所有人都适合饮用的。孕妇和一些例如肾病、糖尿病、高血压等特殊病患者本身身体就有一定差异性，在饮用前最好先征求医生的意见。