2: 把腌料调好，如果不爱酒的味道可以用清水代替
3: 准备一个密封塑胶袋把鸡腿和材料放进去，再把腌料倒进去，搓揉一下让鸡腿入味，然后冷藏一晚，或者放置室温2个小时
4: 把冷藏一晚的鸡腿拿出来，室温半个小时。剩余的酱汁倒进小碗内备用。在烤盘铺上铝箔纸之后把鸡腿放上去，再盖上一张铝箔纸。烤箱预热250度，烤枝笑20分钟。
5: 20分钟后，鸡腿拿出来，均匀刷上小碗内的酱汁，烤箱温度调至200度继续烤20分钟
6: 十分钟后再拿出来刷上酱汁，烤至自己喜欢的颜色位置，注意不要烤太长时间誉毁，不然鸡腿会变得很柴