
低筋面粉 300克
黄油 206克
花生 210克
糖粉 90克
蛋黄 5个
黑芝麻
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花生干炒熟
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去皮,捣碎。喜欢大颗粒就少捣一会滑档,喜欢小颗粒就捣碎一点。
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黄油软化,倒入糖,蛋黄,打发。蛋黄留一点用来抹
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低筋面粉放入黄油中,揉一起。再把花生碎倒入,揉一起。
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一个个揉圆,按扁,抹蛋黄,撒点黑芝麻。我的这些一个差不多20克,30个。还有一部毕让返分一个差不多25克,8个
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170度预约一会。170度烤了十分钟,又180度烤了不到点10分钟。
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第二锅烤的大的,直接180度20分钟手饥,大概15分钟的时候就已经这样了。但是比第一锅好吃,更酥