百合不能和猪肉一起吃，会引起中毒；不能和羊肉一起吃，会腹泻。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
百合喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土盯斗壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。
春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料应以有机肥为主。忌连作，3~4年轮作一次，前作以豆科、禾本科作物为好。
扩展资料
生长环境
卷丹：产于江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四凯悉磨川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东和吉林等省区。生山坡灌木林下、草地，路边或水旁，海拔400-2500米。各地有栽培。日本、朝鲜也有分布。
百合：产于广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃和河南。生山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中。海拔（100-）600-2150米。
细叶百合：河北、河南、山西、陕西、宁夏陆袜、山东、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、辽宁和吉林。生山坡草地或林缘，海拔400-2600米。苏联、朝鲜、蒙古也有分布。
参考资料来源：百度百科-百合 （中药）
参考资料来源：百度百科-百合 （百合科百合属草本植物）
百合味甜，既可作点心，又可作菜肴;宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。下面为大家介绍百合不能和哪些食物同吃:
相克:
百合+猪肉：一起吃会引起中毒
百合+羊肉：腹泻
宜搭:
百合+鸡蛋：滋阴润燥清心安神
百合+银耳：滋阴润肺
百合+芦笋：抗癌
百合+竹荪：润肺止咳
比如说百合是不能够和猪肉放在一起吃的，这两者加在一起会导致中毒的情况。还有就是百合和羊肉放在一起，这两者在一起会导致腹泻，同样是不一起吃的。主要来说百合不能够搭在一起吃的就是这两种，喜欢吃百合的人要注意了。
百合有什么功效:
1、润肺止咳
百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。
2、宁心安神
百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
3、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对链拆携皮肤特别好。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细御裂胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有棚伏较好的防冶效果。
百合不能和羊肉一起吃，可能会腹泻。和猪肉可能会中毒。
中裤掘医认为，百合胡物核性微寒，具有清火、润肺、安神的功效。百合不能和猪肉一起吃，会引起中毒；不能和羊肉一蚂竖起吃，会腹泻。其他的基本没有什么食物不能一起吃。而且，百合适合同很多食物同吃，都具有很好的效果，如：百合和枸杞：可补肾养血，清热除烦；百合和银耳：可清咽润肺；百合和桂圆：可治疗失眠；百合和莲子：可清心镇静等等。