黑豆的功效主要有以下几种:1.黑豆中含有花青素，能够清除人体内的自由基。具有很强的抗氧化作用，可以美容养颜，延缓衰老。2.黑豆中含有大量的微量元素，能够降低血液的粘稠度，有助于降低血清中的胆固醇含量。3.黑豆中含有丰富的蛋白质，矿物质等。具有活旁滚血利水的功效，帮助人体消除水肿，还可以去除风湿，帮助排出身体中的毒素。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，降低血脂，预防心血管疾病。黑豆的纤维素含量也比较高，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，所以也是一个不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆浆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还可以治疗风湿，有抗衰老等作用。黑豆味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿，体虚、中风、肾虚等病症有显着的疗效，凡是食物中毒或磨拆者药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝用来解毒。
黑豆具有补血的功效，黑豆的作用有补血养肾。中医认为黑色主水，水走肾。黑豆作为黑色食物，能够有利于补肾和养肾，而这人的肾主要作用为主经血。肾脏得到了滋养，身体的气血就会充足，所以吃黑豆可以滋补肾脏，维持肾功能正常，从而达到补血的作用。黑豆的外皮含有花青素，是一种很好的抗氧化剂，特别是在胃酸的环境中能增加胃肠的蠕动，这样胃肠的消化功能增强。中医运游余讲脾胃的为气血生化之源，如果脾胃消化功能强，吸收功能强，自然有助有意补血。这里需要注意的是黑豆一定不能生吃，因为它不利于消化，胃肠不好的人吃后容易胀气。而黑豆炒熟之后的温性也比较大，即使能吃也一定要适量，不宜过食。
里面含有蛋白质，有美容养颜作用，提高自己的肤质，有助于消化，可以提升抵抗能力。可以，平时可以熬粥，可以棚颂补充自己的气血塌凯，改善肤质。团和唤而且也可以改善自己的气色，提亮肤色不会暗沉，可以增强自己的食欲。
可碰丛以补充维生素，可以补气血，可以养肾，可以抗衰老，可以笑举樱补充丰富的蛋白质，是可以补答差血的，效果非常的好。
黑豆具有清热解毒，抗老防衰，乌黑亮发的作用，它不能够补血，但是可以软化血管。