说起香菇和茶树菇，大家应该并不陌生，它们是我们日常生活中的一种菌类。许多朋友们都吃过不少的菇类，喜欢它的口感味道和营养价值，但是对于香菇和茶树菇，这两个食材一起炖汤会有什么问题吗？本期我们来讨论下：
一般我们在市场上买到的菇类大多能买到的是以真空包装或者晒干的。香菇和茶树菇由于生长要求比较高，所以在全国范围来说，大规模的种植的地方就比较少，所以一般厂商为了让人们一年四季在全国都能购买到，会把它们晒干，真空包装或者直接晒干卖出。
接下来我们深入了解下香菇和茶树菇区别：茶树菇跟香菇不一样兄数虚，它的杆子比较长，帽子比较小。但是茶树菇的营养也是非常丰富的哦，茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，毕态是美味珍稀的食用菌之一。当然是可以茶树菇和香菇一起吃的。香菇与茶树菇同属干制菌类食材，其营养成分虽不尽相同，却也无相克之处，理论上讲是完全可以同时食用的，味道也是很不错。 易过敏体质的人要注意以下几点：1、茶树菇和香菇虽然能一起吃，但不宜多吃，以免菌类蛋白摄入过多，消化不良。 2、茶树菇和香菇都属于过敏性食物，因此，过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃，过敏的风险会增加很多。
一般我们用来煲汤茶树菇鸡汤 ：准备食材如下：土鸡1只，茶树菇100克，香菇100克，葱姜适量，料酒2汤匙，盐适量 ；茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好，鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫羡燃并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味！还有一个注意点：菌菇类等食物是高嘌呤食物，高尿酸患者应尽量避免食用。像香菇、茶树菇等，都是嘌呤含量较高的食物。不适合高尿酸患者食用。本期内容就到这啦，各位看官们下次再见。
这两个食材一起炖汤的话可以健脾养胃，可以提高身体免疫力，促进营养的吸收，对身体是有好处槐肢的，可以防癌抗颂瞎癌。野明空
茶树菇和香菇能一起炖汤，特别是排骨汤或老鸭汤。
香菇与茶树菇同属启虚樱干制菌类食材，其营养成分虽誉者不尽相同，却也无相克之悄丛处，理论上讲是完全可以同时食用的，味道也是很不错。
茶树菇和香菇一起炖汤是可以喝的，两者并没有冲突。茶树菇它是一种食药用菌，含有了丰富的维生素腊高亩和矿物质元素，因为它是野生在油茶树的枯干上，所以叫茶树菇，茶树菇的根筋非常的细长，菌头上面就念宴像蘑菇一样的，和普通的菌类区别不是很大。轮森
不会有任何问题吃起来是非常健康的，营养价值不一样，但是也可以有着非常好的滋补效果。