一般人都可以吃，没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法。也可以买些比农赤小豆薏米粉，它经过低温烘培研磨成粉，不寒也不上火，任何人都适宜。
红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。
扩展资料：
1、红豆薏米水祛湿补血，薏米要选没有霉味，软糯一点，这样煮出的薏米水有着浓浓的米香。红豆以赤小豆为优，每次各取50克，放进炖锅里，煮成汤，但记住，不能放糖，一旦放了糖，祛湿补血的功效就打折扣了。
2、为避免薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂的情况，有两种方法，不用费力煮就能吃到柔软的红豆薏米。
第一种方法：是在锅里加进足够的水，清陵郑烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里焖半个小时，再开火，烧开后再焖半个小时，就煮汪凳成了。
第二种方法：把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面答颂，再倒进开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。
参考资料：