桂花粥的熬法
所需食材：桂花（阴干）3克，粳米50米，红糖少许
做法步骤
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 将桂花中杂质拣去，用冷橘昌皮水漂洗干净；
3. 取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开；
4. 然后改用小火熬煮，至粥成；
5. 加入桂花、白糖搅匀，待再沸，即可盛起食用。
粳米营养价值
粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。
1.粳米米迅穗糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会，提高人体的免疫力。
3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作圆差和中风的几率。
桂花含有22种氨基酸(包括人体必须的8种)和维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等15种维生素，含有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。
1.备好原材料，红豆提前半天用水浸泡。准返哪备一点自制的桂花酱（没有的也可以去超市买一凯悄瓶），搭配上新鲜的桂花一起用。
2.红枣和糯米清洗干净。
3.锅中放水先放入红豆煮上10分钟左右（红豆先煮一会会更烂），再把糯米和红枣放入。
4.熬大约20分钟，有稠状了，放一块红糖。那种大块大块的红糖切漏孙码下一下块的那种
5.继续小火熬煮大约20分钟，应该很粘稠了。
6.新鲜桂花洗干净。
7.舀一勺桂花酱、最后才放入新鲜桂花，搅拌均匀，香甜软糯的桂花粥就做好啦。。
一，准备鲜花。
不知道大家是否可以买到新鲜的百合以及桂花，因为现在超市里面卖的桂花以及百合大多都是经过晒干之后装到袋子里面的，但是用这样的干花来煮粥喝，味道会大大的降低，所以说最好选择购买新鲜的百合以及新鲜的桂花。现在桂花是比较常见的，甚至我们大家也可以自己采摘，而百合则需要我们大家通过一些比较合适的途径购买了。
二，煮粥。
其实在煮粥的时候选择一个合适的锅也是非常重要的，如果锅比较合适的话，那么更有利于把粥熬得浓稠，并且可以让粥的色彩更加好看。对于我们来说首先就应该选择一款合适的锅，推荐大家使用高压锅，因为用这样的锅煮粥会更快一些。把大米薏仁以及去核的大枣放入锅里面，添加适当的水，然后按下煮粥键，煮一段时间之后，我们会发现大米变得粘稠了，这时候把百合以及桂花加入到粥里面，再继续熬煮一段时间就可以了。

三，营养丰富。
我们大家经常就说早上要吃好，对于我们来说早餐的选择和搭配是比较重要的，推荐大家在早餐的时候不要吃太多油腻的东西，而可以选择给自己熬粥。早上的时候喝一碗桂花百合粥，然后再搭配上一个蔬菜包子或者是搭配上两片吐司，是非常有营养并且非常有饱腹感的。而且我认为百合桂花粥不仅仅有大米的蛋白质成分，并且有桂花以及百合的氨基酸和维生素成分，更有利于人体健康。
四，化痰悄行止咳。
我们大家只知道百合和桂花有着非常浓郁的香气，但是并不知道产生这些香气的物质是什么，其实这些芳香类的物质对于我们的呼吸系统是有很大的帮助的，它可以让我们的呼吸系统的炎症得以缓解，可以起到化痰止咳的作用。所以如果我们大家有鼻炎或者是经常出现呼吸不畅的问题的话，就推荐大家多喝这款粥。

桂花的颜色金黄，百合的颜色洁白，这两种不同的花朵搭配在一起，慎运空既是自然给予我们的馈赠，与此同宽瞎时也是我们大家用心做出来的生活气息。