
主料
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新鲜银耳1朵
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百合适量
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桂圆10颗
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冰糖
适量
辅料
银耳冰糖炖百合的做法
1.
新鲜银耳去掉根部,洗净后撕成小朵。
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2.
桂圆百合洗净后备用。喜欢红枣的美女还可以自由发挥啊!
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3.
全部食材放入炖锅中,加水至淹没所有食材,加入适量冰糖。打开电炖盅开关,调节时间1小时,就可以开始炖啦!坐等甜汤(o^^o)
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4.
甜汤出锅啦!胶原满满,快来尝尝吧!
银耳煮百合怎么?非常养生的一种吃法,多吃一些对身体非常好
银耳百合羹
食材
银耳 适量
百合 适量
红枣 适量
水 适量
冰糖 适量
方法/步骤
准备好干的银耳,干银耳不需要太多,只需要从一朵银耳上扯四分之一的干银耳,刚到一个小碗盆里加入泡发
泡发可以泡半个小时或者2个小时这样,然后泡软了以后把银耳的黄根去掉,撕成小朵,再拿去洗再泡一会,泡发点
准备煮银耳的配料一起泡发,可以放红枣、百合、枸杞、如果都是太干的,就把他们都泡软好煮,如百合就是比较硬,等泡得差不多的时候,就可以拿来洗干净备用
过了挺久的,银耳应该泡好了,就把银耳、红枣、百合一起倒入砂锅,放入适量的水,放到砂锅上慢慢的熬,用砂锅煮出来比较好,有砂锅的可以用砂锅
过了挺久的,银耳应该泡好了,就把银耳、红枣、百合一起倒入砂锅,放入适量的水,放到砂锅上慢慢的熬,用砂锅煮出来比较好,有砂锅的可以用砂锅, 一开始先开大火煮开五分钟中途捞一下,等煮开了,就慢慢的用小火微,最少微40分钟单2个小时,等差不多就可以放入冰糖了
下面就煮好了 可以等下再捞出去 等凉冷就是一款很好喝的甜品了
注意事项
有砂锅的用砂锅更加好 银耳一定要泡发