花生汤的制作方法

主料：花生80克，鸡蛋两个，冰糖适量。

辅料：水适量。

1、首先将食材都准备好。  

2、接着将去好皮的花生白白胖胖。用擀面杖稍微压一压，不用太碎。

3、接着把两只全蛋，打入碗中，搅搅搅，让蛋白蛋黄充分融合。 用打蛋器更佳。越细腻越好。 准备好之后静置备用。

4、等花生煮好之后加入一袋牛奶。加入后煮沸，一定要煮沸！煮沸！煮沸！煮沸的价值就是让花生汤浓稠洁白。 电饭锅煮的花生汤不够热，这一步可以将花生汤倒入炒锅中开大火加热。

5、成品图如下。