
可以,薏米可以除湿,雪梨本身含水冲罩及糖分,进食有种清润舒心的感觉,用雪梨炖的汤水更是清甜可口。
食材:雪梨1个,银耳半朵,薏米80克,散洞闹莲子30克,干百合10克,红糖20克。
一、将雪梨去皮后清洗干净,切成小块。
二、银耳放入清水中浸泡半小时,泡发后用手撕成小朵。
三、将薏米在水中浸泡15分钟以上,将10克干百合和30克莲子洗净后备用。
四、锅中倒入适量清水,将银耳碎,薏米,百合和莲子放入锅中开大火煮沸。
五、煮沸后转小火慢炖30分钟。
六、时间到后加入雪梨块,搅拌均匀。
七、再加入颤行20克红糖搅拌均匀,继续小火炖煮30分钟。
八、时间到后即可关火出锅。
参考资料来源:人民网-薏米不能和什么一起吃?3种人群不宜吃