花生有哪些做法

糖霜花生 原料:花生350克、白糖150克、水50克 做法:滑宏 1.把生的花生米放入烤箱春岩,用150℃烤20分钟左右
花生有哪些做法

糖霜花生

原料:花生350克、白糖150克、水50克

做法:滑宏

1.把生的花生米放入烤箱春岩,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉。

2.炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮融熬成糖浆,当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火。

3. 倒入熟花生米用木铲快速拌匀关火,趁热将花生倒出,摊平晾凉即可。 


老醋花生


原料:花生仁(生)、油、盐扒让御、醋、白糖、香菜少许

做法:

1. 花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干。

2. 锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油。

3. 醋、绵白糖,和少许盐调成味汁;香菜切末。

4. 把碗汁和香菜倒入放冷的花生米里拌匀即可。 



老醋花生

食材:花生2把、洋葱半个、青椒1根、香菜1根、少许盐、2勺生抽、3勺香醋、雹兆禅1勺蚝油、1勺白糖。

做法:

1、需要的食材准备好,花生洗一下,控干水分,花生米冷油下锅,小火炒至颜色变深,就可以关源尘火,用余温再稍炸一,捞出。

2、洋葱,青椒切小丁,香菜洗净切小段放入一个大碗中。

3、取一小碗加少许盐,2勺生抽,3勺香醋,1勺蚝油,1勺白糖混合调成料汁,倒入锅中熬制粘稠。猜拿

4、将熬好的调料汁倒入碗中搅拌均。

5、用黄瓜摆个盘,将拌好的花生米放到盘子中间。

6、超级简单快手的老醋花生,招待朋友个个说好,倍有面子。

做法如下:
1.大料用纱布包起来,辣椒洗净。
2.花生放清水中洗喊枝净。
3.用钳子夹一下花生的嘴处。
4.将花生全部放进高压锅,加清水没过花生。脊猜
5.放郑野敏姜片、辣椒和大料包。
6.加入盐,盖上锅盖,开始煮。
7.锅上汽后,转中火煮20分钟左右即可

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