怎样煮花生米才不会黑呀

  将花生米用冷水泡,去掉花生米的红色外衣,这样煮花生哗山米不会变黑斗芦段。   煮花生米的步骤如下:   材料
怎样煮花生米才不会黑呀
  将花生米用冷水泡,去掉花生米的红色外衣,这样煮花生哗山米不会变黑斗芦段。

  煮花生米的步骤如下:

  材料:鲜花生、花椒、八角、姜、盐。

  做法:

  1、鲜花生反复搓洗、冲洗干净, 用水煮5分钟,捞出沥水,这一步既可以消毒,也可保证煮好的花生皮不发黑。

  2、待花生凉至不烫手,在每一颗花生的鹰嘴处捏一下,形成开口。便于在花生下一步快速入味。

  3、准备好八角、花椒、姜。

  4、把处理好的鲜花空誉生、配料倒入砂锅内,加水至没过花生。

  5、盖上锅盖,大火烧开,转小火煮10分钟后加入盐 。关火再焖10到20分钟即可。

← 上一篇:银耳红枣枸杞汤的禁忌银耳红枣枸 下一篇:单位不交失业保险违法吗 →