
做冰糖雪梨糖水时,喜欢用雪梨挖个洞放材料进去炖,其实这样的做法不好喝,还把营养流失了。
也别着急,来试试我这简单的做法,糖水浓稠,红枣软糯、雪梨清甜而不腻哦。
做法如下:
1.准备适量的百合、莲子、银耳、红枣,先用冷水浸泡15分钟
2.雪梨一个给它去皮去核,再切成小块状,放进炖盅或电饭煲里。
3.也把泡好的银耳,剪成小块这样容易出胶,加入其它的食材、冰糖和适量的热水行滑放进去,炖上1个半小时就可以吃啦。
要是当早餐来吃,可以提前预定乎枣时间,起来的时候就可以吃啦。
润喉去燥的冰糖雪梨银耳羹,给老人小孩吃,营养又健康。
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