
茯苓薏米粥
材料:茯苓15克,薏米60克。
做法:共研细粉,放入锅中,加水适量,煮熟即可食用。
功效:有清热、理脾湿功效。适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛者食用。
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莲子茯苓糕
材料:茯苓、莲子、麦冬各等份。
做法:共研为末,加入白糖、桂花适量拌匀,加水和面蒸糕食用。
功效:有宁心健脾之功。适宜于心阴不足、脾气虚弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
3茯苓膏
材料:茯苓500克,炼蜜1000克。
做法:将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。
功效:能健脾渗湿、减肥防癌。适用于老年性浮肿、肥并昌胖症和癌症的预防。
4茯苓酒
材料:茯苓60克,白酒500克。
做法:将茯苓泡入酒中,7天后即可饮用耐蔽闹。
功效:能利湿昌罩强筋、宁心安神。适用于四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。