梨藕百合汤
原料：
藕半个、梨1-2个、百合适量。
做法：
1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净；
2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟；
3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可。
莲子百合红豆沙
莲子百合红豆沙的制作材料：
主料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
莲子百合红豆沙的做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。
4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。
5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
名称
百合煲猪骨头汤
2制作方法
材料：鲜百合50克、猪脊骨500克、盐、味精
做法：取鲜百合、猪脊骨剁成小块，入锅加水大火煮沸，去浮沫后用小火煮熟烂，加盐、味精调味即可食用，亦可饮汤。
功效：养阴润燥、清心安神，适应于咳嗽、痰黄或带血、失眠多梦等。