薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有棚皮高利于健脾脏、去湿气、养心安神、握行润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹链尺。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。
薏米仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消首闭除粉刺、斑，还能减肥，主要吃法如下：
吃法一
1、薏米研磨成粉状，用玻璃瓶装好。
2、在饭前时，将薏仁粉跟牛奶或白开水一起搅拌喝下肚子，要注意减少主食的份量。
3、也可以用杯子，放入2~3汤匙的薏仁粉，加入一点点蜂蜜，牛奶、麦茶，丛芹野红萝卜汁等。每天喝2次，当然必要时增加一些饭或面包。
吃法二：薏米绿豆百合粥
食材：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
吃法三、牛奶薏米
食材：鲜牛奶，薏米
方法：把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
功效：润泽肌肤，美白，排水瘦身。
吃法四渗喊：节瓜薏米排骨汤
食材：排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
方法：烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
红豆消肿减肥特效
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
红豆薏米粥做法：
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电敏冲者，而且搞不好还会把水桥薯烧干，造成糊底。
第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
第判早二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。
薏米的话，有很多吃法啦。你也可以薏米煮水喝。薏米是有美白效果的。减肥的话还是要节制自己的饮食。
做法一
主料
红小豆80g、薏米80g。
辅料
清水适量。
步骤
1.红小豆淘洗干净。
2.薏米淘洗干净。
3.红豆倒入砂羡薯锅。
4.薏米倒入砂锅。
5.添适量清水，大火煮开，小火慢熬一小时。
6.熬好了。
做法兄滑者二
主料
红豆280克、薏米200克。
辅料
红枣30克、水600克。
做法
1.准备好原材料让模。
2.红豆和薏米清洗干净，用温水泡两个小时。
3.将红豆和薏米倒入压力煲里，加入水。
4.加入红枣。
5.插上电源，调到“八宝粥”功能，压力调到“7”，按下开始键开始煮。
6.程序结束后，可以自动泄压，也可以手动泄压，红豆薏米汤做好了，汤清清爽爽，红豆薏米很软烂好吃。