很多珍贵的妈妈都知道，当宝宝长到一定程度，妈妈的奶水不够了，或者因为其他原因，需要添加辅食。其实添加辅食也是婴幼儿成长不可缺少的一步。蛋黄被认为是最适合儿童作为辅食的营养成分。但是给孩子添加蛋黄作为辅食也是很讲究的，那么具体应该注意哪些问题呢？希望本文的讨论能给所有宝妈一些启发。宝宝4个月的时候，妈妈带来的铁差不多消耗完了，所以蛋黄是及时给宝宝补铁的好选择。
宝宝可以通过研磨蛋黄，在牛奶中加水，或者研磨蛋黄，在米糊中加水来吃蛋黄。吃蛋黄期间，要观察宝宝的消化情况，以及身体是否过敏。如有异常，应及时停止喂食。蛋黄的量要由少到多增加，最好从第一次的1/8开始，然歼蠢后逐渐增加。宝宝8个月前最好不要吃蛋氏汪陪白质，因为会很难消化。宝宝开始加蛋黄的时候，一定要一点点，从1/8开始，让宝宝慢慢适应，然后逐渐增加量，把蛋黄和水混合，或者放在米粉里，在两次喂奶之间加到宝宝身上。
在宝宝吃蛋黄的过程中，观察宝宝的消化情况，是否有过敏。如有异常，需及时停止添加。首先，只有鸡蛋羹不应该作为辅食。儿科医生崔玉涛说，只把蛋黄或蛋羹作为辅食是不科学的。鸡蛋富含蛋白质，应该作为孩子生长发育的基础。然而，鸡蛋几乎不含碳水化合物，婴幼儿最有可能从碳水化合物中获得能量。一种饮食中只有鸡蛋会将部分蛋白质转化为能量，不仅浪费了蛋白质促进生长的作用陵败，还增加了体内的代谢负担。喂鸡蛋羹时建议加一些碳水化合物食物。
如果鸡蛋和米粉、粥一起吃，会增加蛋白质的利用率。第二，婴幼儿不宜吃太多鸡蛋。很多家长认为鸡蛋营养丰富，孩子吃的越多越好。其实不是。由于婴幼儿消化能力差，如果吃了大量的鸡蛋，不仅会引起消化不良，还因为鸡蛋蛋白中含有抗生物素蛋白，与肠道中的生物素结合后会阻止吸收，导致婴幼儿维生素缺乏，影响健康。婴儿需要吃蛋黄来补充铁。刚开始只能把1/4的蛋黄磨成乳饼吃，然后逐渐增加到0。5-1如果吃得太多，孩子的肠胃会承受不了，会导致消化功能紊乱，消化不良，营养不良。一岁的孩子每天需要四十克左右的蛋白质，除了普通食物，每天还要补充一克。五个鸡蛋就够了。