银耳莲子羹怎么煮?

银耳莲子羹怎么煮?









原料 莲子50克,银耳30克,冰糖100克。
做法
将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可。
特点
羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。

最简单的办法是
1莲子跟红枣一起洗净,放进高压锅煮20分钟。2.银耳洗净放进去一起大火煮20分钟。
3.枸杞用开水浸泡2分钟后放进锅里混合
4.加入冰糖搅拌,等凉之后放入冰箱,口感会更好

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