话说这个糯米枣大家都以为小羊做的是心太软，其实小羊把他变了个个，枣放里面，面团卷外面。经过炸制，里面的红枣变得软糯，外面的糯米面微微的脆糯，口感一级棒呢
。因为红枣本身是甜的，所以和面的时候不用加糖，出锅后趁热撒上白糖即可。
材料
主料：糯米粉200g、无核红枣80g；
辅料：白砂糖适量
糯米枣
1
准备好糯米粉和红枣。
2
将糯米粉倒入碗中。
3
加适量水揉成面团。
4
将红枣放到碗里，用水稍稍浸泡一下，倒掉水，保持枣面湿润。
5
取一点面团，放在左手心上，用右手大拇指压开，然后将红枣包进去。
6
包好的红枣团放到抹油的盘子里。
7
包好的枣团放到油锅里炸。
8
炸至表面金黄。
9
捞出控油，趁热撒上白糖即可。
小贴士
1、和面的时候，千万不要和得太软，太软的话，油炸时容易变形。
2、红枣一定要用水湿一下，这样有利于两者的粘连性。
3、油温千万不要太高，太高面团容易爆开。
糯米枣怎么做？先把红枣去核备用，糯米粉中加入一勺白糖，适当温水，揉捏从面团，撕一块小面团，然后塞进红枣中，上锅蒸15分钟即可。
南瓜糯米枣的做法
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