怎么选择到好的红枣?

一看:好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有铅
怎么选择到好的红枣?
一看:好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有铅亩凯咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了槐唤。
二尝:味甜,
三捏:用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小,要是湿软而粘手,说明耐兄枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。

高手

额。。。。。自己看着这选吧(⊙o⊙)…

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