蘑菇馅用什么搭配

可以和猪肉一起搭配做馅，具体做法如下： 主料：猪肉400g、蘑菇1000g 辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、料

可以和猪肉一起搭配做馅，具体做法如下：

主料：猪肉400g、蘑菇1000g

辅料：油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量、葱姜适量

步骤：

1、主要馅料蘑菇。

2、扰旦模将蘑菇焯水。

3、捞出沥干水分。

4、将蘑菇剁碎。

5、把猪肉馅放入一个盆内加入油缓缓，盐，味精，少许酱油，白糖，迟配料酒，香油，葱姜末搅拌均匀。

6、将剁碎蘑菇挤干水分放入肉馅里面搅拌均匀即可。