抗菌消炎是人们喝绿豆汤的重要好处，它含有的天然物质可以抑制人体内多种致病菌的活性，而它含有的黄酮类物质和甾醇不但能抗让正菌还能抗病毒，平时人们多喝绿豆汤能消灭身体誉陪内的多种病菌，也能降低一些病毒的活性，能减少这些细菌和病毒对人体的伤害。
平时喝绿豆汤能预防高血脂，这也是人们喝绿豆汤的重要好处之一，绿豆汤中含有的甾醇与胆固醇结构相似，它坦虚悔可以吸收大量的酯化酶，胆固醇在吸收不到胆化酶的同时就会失去活性，也就不会在肠道中被吸收，人体内胆固醇的数量会慢慢减少，这种情况下人类的血脂也就会处于稳定而正常的状态。
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绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，圆冲还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿陵腔御豆的清热之力在皮，解毒之尺岩功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
1、清热解暑消暑
凉性、味甘、炎热的夏季多喝绿豆汤有利于消暑。若要利用绿豆汤防中暑的话，可以直接煮绿豆水，或和金银花一起煮，每天适量喝一点，可以起到祛热的作用。
2、清液行燃除体内的毒素
绿豆角本身具有清热解毒、抑制葡萄球菌等病毒的作用，还具有抗感染和抗过敏作用。绿豆子中含有抗过敏成分，能预防荨麻疹这一夏季高发
3、促进食欲
由于天气炎热，夏天很容易出现食欲减退的问题，而绿豆富含蛋白质、磷脂等元素，不仅可以补充人体所需的营养物质，还可以起到刺激食欲的作用，从而刺激食欲。
4、消炎灭菌
绿豆汤的功效很多，还有较常见的消炎杀带判菌的功效，我国中医认为绿豆属清热解毒类药物。它的种子和煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等多种生理活性物质，无论对人体还是动物的生理代谢活动都有重闹虚要促进作用。
喝绿豆汤的好处主要有防暑降温