
一、煮花生的做法:
1.准备花生2斤,八角2个,盐2勺,桂皮1块,然后将花生表面的泥沙冲洗干净,一定要清洗干净,否则会影响口感。
2.然后用手指按压花生前派岁端,开一个小口。这样做的目的是让花生更入味,然后全部倒入高压锅。
3.按照成花的比例倒入水,然后加入一块肉桂和两个八角。如果喜欢吃辣,也可以加几个干辣椒,然后加盐。一般一斤花生加十克盐。
4.搅拌均匀,盖上锅盖,煮20分答世钟。煮好后,不要马上开锅。炖30分钟后,再次开锅。捞出花生控干水分,即可食用。
5.吃多少挖多少最好。如果还没吃完,直接泡在汤里,会更入味。
需要煮15分钟。
准备材料:花生 500克、盐 20克、花椒 10克、大料 1个、香叶 5克、桂皮 1克、小茴香籽 5克、辣椒 2个、八角 1个。
一、第一步将准备好的花生用清水清洗干净,如下图所示。
二、把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味,留着备用,如下图所示。
三、然后往锅里撒入盐进行腌制,腌制10分钟,如下图所示。
四、十兄拦分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲,水位在第二格就可以了,如下图所示。
五、电饭煲插上电源,按煮饭按扭,煮十五分钟,如下图慧尘数前首所示。
六、十五分钟后即可出锅,这样煮花生就已经做好了。
15至20分钟。