根数闹据自己的口味来定，喜欢吃甜的就放糖。红豆一般泡一晚上就可以了。
红豆粽子属于素馅儿粽子这种粽子很受迎，但是红豆念槐比较硬，因此，在煮红豆粽子的时候需要提前一个晚上把红豆泡好。
在煮的时候高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果仔毕友包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。
红豆粽子的具体做法：
准备材料：红豆250克，糯米1000克，粽叶若干片。
1、将糯米和红豆提前浸泡一晚备用。
2、粽叶清洗干净备用。
3、取两片粽叶，卷成尖角。
4、在粽叶中间放上前一天晚上泡好糯米和红豆。
5、将粽叶包成自己喜好的形状。
6、用线扎紧，红豆粽子就做好了。
根据个人口味，放适量的糖比较好吃。誉或如果家里有糖尿病病人的话，就不要放。一般红豆或绿豆之类的，起码要泡6小时以上，温水泡较快。
1、准备好食材
2、把米淘洗干净
3、挑选好红豆，洗净
4、把粽子叶在开水锅里焯水后，放冷水里
5、把红豆和米拌匀
6、卷成漏斗状。下唯虚乎面要卷紧了。要不会漏米。左手的食指和拇指捏住接头
7、放上拌指悉了红豆的糯米。然后换右手捏住左手捏的那一处。左手轻拿着漏斗
8、包好的粽子
9、全部包好，开水下锅
10、中小火煮约2小时，中途要加水，或中途翻一次
红豆用来包粽子需要泡半个小时即可。红豆粽子做法如下：
原材料：糯米、红豆、粽叶
准备工作：
1、粽叶浸泡1—2天；
2、糯米和红豆洗净，放在一边泡30分钟左右再开始动手。
制作的全过程：
1、用刚才洗糯米的最后一次水来洗仿陪顷粽叶，将粽叶正方两面用洗洁布来清洗一下；
2、将2张粽叶扭乱谈成漏斗状；
3、一手托住粽叶，一手将材料放入；
4、5、将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成图中形状；
6、用绳绕折至八成紧即可；
7、锅中放沸水，然后将包好的备陆粽子下锅；用旺火煮2 小时，再用小火煮1 小时即熟。
豆子至少泡一夜。不用放糖。
糯米、红豆冷水浸泡12小时。