宝宝粥怎么煮

粥煮好后放入瘦肉。

准备材料：

里脊肉、盐、黑胡椒、料酒、水淀粉、大米、油、姜、皮蛋、香油、葱、咸蛋

做法：

1、里脊肉碎块加适量盐、黑胡椒和料酒拌匀，放少许脊此水淀粉至略粘稠，入冷藏室放置15分钟。

2、将腌制好的肉放入开水锅中煮至肉变白，捞出备用。

3、米淘净后浸泡半小时，米和水1：10，锅中先烧开水，下米，可加一唯野明勺油。大火煮沸后，中火煮至水呈米浆色，再小火煮至粘稠。

4、倒入腌指告制好的肉块、姜末和皮蛋，加适量盐搅拌，煮5-6分钟。

5、出锅前加一勺香油，撒葱花。