能不能将山药片泡水喝？有什么功效？

可以。山药质润兼涩，补而不腻；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效。自制干山药片具体做法如下： 准备材料：山药，水。

可以。山药质润兼涩，补而不腻；具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效。自制干山药片具体做法如下：

准备材料：山药，水。

1、将铁棍山药表皮的泥土清洗干净；

2、然后用水果刀削去山药表皮察清；

3、用菜刀把削好皮的山药切成斜刀片；

4、切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右的温水中，浸泡半小时将其粘液泡嫌没启去；

5、半小时后捞起山药，沥干水分放器皿中晾晒芹如干；

6、晾干后的成品。