
主料:睁老袜鸡脯肉1小块、冬笋1小块、黑木耳1小碟。
辅料:油适量、盐适量、淀粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1小勺。
1、准备好原材料;
2、鸡脯肉片加入适量的盐、悉激淀粉和料酒拌均匀腌制一下;
3、烧锅开水,加入适量的盐;
4、先将黑木耳放入里面焯水后捞出来;
5、再将笋片放入里面焯水后捞出;
6、热锅凉油,放入含判鸡片进去煸炒;
7、煸炒变色后放入炒好的黑木耳和笋片进去翻炒;
8、加入生抽和蚝油翻炒上色;
9、加入适量的盐调味即可。
10、成品。

主料:睁老袜鸡脯肉1小块、冬笋1小块、黑木耳1小碟。
辅料:油适量、盐适量、淀粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1小勺。
1、准备好原材料;
2、鸡脯肉片加入适量的盐、悉激淀粉和料酒拌均匀腌制一下;
3、烧锅开水,加入适量的盐;
4、先将黑木耳放入里面焯水后捞出来;
5、再将笋片放入里面焯水后捞出;
6、热锅凉油,放入含判鸡片进去煸炒;
7、煸炒变色后放入炒好的黑木耳和笋片进去翻炒;
8、加入生抽和蚝油翻炒上色;
9、加入适量的盐调味即可。
10、成品。