菜系及功效：美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱
主料：银耳、莲子、枣子、枸杞、冰糖各适量。
2.四神汤
菜系及功效：美味粥汤 水肿食谱 利尿食谱 美容菜谱 清热去火食谱
主料：猪肠半副，猪肚半副，薏仁40克，山药25克，茯苓15克，芡实15克，莲子25克。
3.蜜汁莲子
菜系及功效：甜品/点心
工艺：蜜汁 口味：甜味
特色：甜香软烂，整齐美观。
主料：莲子400克
辅料：金糕15克,
4.莲子红豆沙
菜系及功效：甜品/点心
工艺：煮 口味：甜味
主料：莲子60克,赤小豆250克
辅料：鸡蛋150克,陈皮3克,
5.百果鸡粥
菜系及功效：精品主食 秋季养生掘郑食谱 补虚养身食谱
工绝散纯艺：煮 口味：甜味
主料：粳米100克,母鸡1000克,梨500克
辅料：枣（干）50克,银耳(干)10克,莲子25克,薏米25克,干贝10克,橘饼25克,荸荠25克,
6.红枣银耳粥
菜系及功效：精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺：煮 口味：甜味
主料：粳米100克
辅料：银耳(干)25克,枣（干）15克,莲子10克,枸杞子10克,
莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。
吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳
莲子的吃法：
最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。
最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法：莲磨族子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。
最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。
最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食瞎宴弊用。养心除烦，安神固胎。
最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，祥差加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可
我觉得煮罩含肆粥吃比较好，单吃莲子老碰，吃多了，会感觉有点腻，煮粥吃放点黑米，花生，红枣（少点，多了会物轿很苦，可以依自己的口味适当加糖），银耳等。又营养，又好看，又好吃。
熬粥吧！