花生米放入盘中贺滚备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。
胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用禅山余。花生米煮二十五分钟，关火。
加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。
水煮花生米的做法如下：
主料：生花此饥察生米500克、水适量、盐适量、香叶3片、八角2个、小茴香3克、花椒数粒、干辣椒3个。
1、准备食材。
2、花生米洗净，浸泡一个晚上。
3、充分泡涨，去掉水分。
4、锅里放八角、盐、小茴香、香叶、花椒、干辣椒煮开，小火慢煮肢滑5分钟，煮出调料的香味。
5、放入花生米，大火煮开，
6、加盐调味，再煮6分钟。
7、关火焖一个小时入味。
8、装盘上桌森茄。