薏米具有以下功效,可以和芡实大米一起熬粥：
1.
对心血管的影响：抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张
2.
抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜
3.
增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫,体液免疫有促进作用
4.
降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压,高血糖有特殊功效
5.
抑制骨骼肌的收缩：薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩
6.
镇静,镇痛及解热作用：具有镇静,镇痛及解热作用.对风湿痹痛患者有良效
7.
降血钙,延缓衰老,提高机体的免疫能力.
8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣