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薏米山药粥做法
1、山药:芡实:薏米=1:1:1,洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。
2、连水带
料一起放进打浆机。
3、充分打碎成粉浆。
4、倒入砂锅中,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮
10——15分钟。
3小贴士
1、山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。
2、这款粥,因为使用中药材,多少会有一些味道,其实,主要是"芡实"的味道,不
薏米
薏米(3张)
喜欢的是没有缘分,不要勉强硬喝,否则吸收不好,不如找自己喜欢的其他味道。
3、不喜欢芡实味道的话,一般只放薏米和山药,而且用豆浆机做很方便,五色豆类和山药,薏米一起浸泡后,装入全自动豆浆机,时间到了,美味健康的粥就出来了。
4注意事项
体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”
山药薏米芡实的作用
薏米具有以下功效,可以和芡实大米一起熬粥:
1.
对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张
2.
抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜
3.
增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫,体液免疫有促进作用
4.
降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压,高血糖有特殊功效
5.
抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩
6.
镇静,镇痛及解热作用:具有镇静,镇痛及解热作用.对风湿痹痛患者有良效
7.
降血钙,延缓衰老,提高机体的免疫能力.
8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣