主料：花生米600g
配料：食用油50ml，盐少许
1、食用油50ML，将油烧至7成熟。
2、倒入花生米，注意不要被油溅到身上。
3、中小火炸至金黄，这时候一定要掌握好火候。
4、炒熟后将其捞出。
5、撒盐即可食用。
生花生的营养价值具体如下：
1、能够健脾养胃，因为中医食疗认为生花生性味甘、平，入脾、胃经，对于脾虚不运、反胃不液扰舒、食欲不振、消化不良、脾胃失调的人，适当吃生花生有亮汪很好的健敬埋仔脾养胃的作用。
2、能够润肺化痰，因为生花生同样入肺经，通过滋润肺经而对于肺燥所引起的咳嗽、咳痰、咳血，能够起到一个很好的润肺、止痰、止咳、止喘的作用。