禁忌
1、大小便不利人群：芡实固涩收敛，具有止泻、止带的作用，因此对于一些大小便不利的人群来说是不建议食用的。
2、消化不良人群毁敬：芡实的质地较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，比较纤局慎难消化，因此对于消化不良的人群来说建议最好是少吃或不吃。
3、产后人群：芡实具有收敛的作用，食用之后可能会影响到乳汁的分泌，因此对于一些刚刚生产完，处于哺乳期的人群来说是不建议食用的。
6芡实怎么吃
泡茶、煮汤、熬粥等。
芡实是生活中一种比较常见的食材，其食用方法也是特别多的，比如用来泡茶、煮汤、熬粥等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但是芡实的质地比较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，比较难消化，所以不论是哪种烹饪方法，在煮的时候一定要腊亏将其彻底煮烂后再吃，以免食用后出现腹胀、腹泻等肠胃不适的症状。