可以，当归可以和红枣一起炖鸡汤。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：土鸡半个、新鲜党参40克、当归20克、红枣4个、枸杞。
2、辅料：料酒2勺、盐、姜片3片。
第一步：先将土鸡清洗干净。
第二步：然后放入锅中焯水。
第三步：煮至变色捞出用水洗净血沫。
第四步：然后沥干水分。
第五步：准备好配料：新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞。
第六步：把土模册鸡放入电炖锅中，再放入配料。（枸杞除外）
第七步：炖1小时运码耐。
第八步：期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮。
第九步：最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调旁春味。
第十步：时间到了就完成了。
第十一步：成品图如下。